酒精ブログ

年間3000本(も？)しか出荷されない、20年という長期熟成米焼酎です。
いやはや、箱、瓶からして気合いが入っています(笑)。



グラスに注いでみても既に焼酎の色をしていません。ヴィンテージの若いウイスキーのような薄い琥珀のような色合いです。



立ち上がる豊かな香りは、樽で熟成されたせいかウイスキーではよくあるオークやシトラスの香り、チョコのニュアンスがしてきます。その後から球磨焼酎特有の米の香りも。

飲んでみると、こりゃウイスキーと米焼酎のいいとこ取りですなぁ！樽由来の味や香りはもちろん、熟成された米焼酎のまろやかさ、38度と強めの度数を感じさせない溢れんばかりの旨味に芳香です。

これは水割りやロックにして飲むなんて、もったいない！
ストレートでチビチビとやりたい1本ですね。