酒精ブログ

まだまだ寒い日が続きますが、もうすぐ(?)桜前線が北上を始めますね。

そんな季節に飲みたいカクテルは、チェリーブロッサム。

日本生まれのカクテルで初めて、名門サヴォイのカクテルブックに載った一杯。

色々なレシピが生まれているけど、やはり、このカクテルはチェリーブランデーをベースにして欲しいと思います。

日本を象徴する桜をイメージしたこの一杯、日本の酒飲みとして、最高の敬意を持って飲みたいものです。