酒精ブログ

さて、先日の記事で取り上げたズブロッカ プロですが、元になったズブロッカは「リンゴジュースで割ると美味い」と言います。
じっさい、原産国であるポーランドではポピュラーな飲み方だそうで。

しかし、以前にその話を聞いて国産のリンゴジュースで割ってみたところ、最悪な結果を味わう目に遭いました。
国産のリンゴジュースは酸味が少なく甘すぎたせいで、ズブロッカの桜の香りと大げんか。
とんでもない飲み物ができあがりました。

そこで、今回は輸入元がお勧めのアップルタイザーで割ってみました。



このアップルタイザー、果汁１００％のスパークリングジュースです。
これで、ズブロッカ２：アップルタイザー３ぐらいで割ってみます。
お味は？というと、これはアリですねぇ♪
甘すぎないリンゴの風味とズブロッカの香りがマッチしますし、炭酸も弱めなのが逆に口当たりが優しく良いです。

ズブロッカというとその香りからその他のウォッカと同じようにカクテルに使うことは難しいですが、ストレート以外で飲んでみても面白いですね。

しかし、バーでアップルタイザーとかは普通、無いんでしょうねぇ…。