2013年10月21日

焼酎ハイボール ブドウ割り

下町ハイボール、焼酎ハイボールを語る上で梅割りと共に忘れてはならないのが、ブドウ割り。
はい、こちらも出ていました、宝焼酎の焼酎ハイボール シリーズに。

chuhigh budou.jpg

となると思い出すのは天羽のブドウ液。この味にどこまで近づけたか、それともまったく違う方向性で味をまとめるか…。

結論から言うと、違う方向性でまとめてきましたな。意外と品良くまとめたブドウジュースと炭酸で割ったといった感じで、天羽のブドウ液を使った毒々しい(笑)ブドウというか出来損ないのワインのような感じはしませんね。
本来の下町で愛されたブドウ割りとはちょっと違いますが、これはこれで美味しいのではないですかね。
posted by TM at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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