久々の訪問だ。
ここへ入ればまずは肉とうふ。これを外しては大はしへ来た意味がない。
どうだ、この艶々とした色合いをした柔らかくふわふわな豆腐とほろほろに煮込まれた肉の味もきちんと残る牛の組み合わせは、間違いない美味さ。
そして、伴にする酒は生ビールではなく瓶のラガービール。ラガーのホロ苦味が煮込まれたとうふと牛によく合う。
さて、瓶ビールが空いたところで焼酎(梅割り)へと切り替え、刺身盛り合わせを頼む。
意外と忘れられがちだが大はしは近くの市場で魚を仕入れているので、刺身など魚介ものも押さえておきたい一品である。
同行者がどじょうを食べたことが無いと言うので、どじょう柳川を追加。
丸鍋でグツグツと煮込まれたどじょう様である。うむ、滋味深い味わいだ。
そして忘れちゃぁいけないのが、親父さんの「おいきたっ！」の掛け声。
気風の良さは相も変わらず健在だ。
ほとんどの料理は一人前サイズ、500円以下となっており呑兵衛に優しい店だ。
5代目も店に立っており、まだまだわれわれ呑兵衛を楽しませてくれるお店として長く続いて欲しいものである。
ただし、カウンター席は隣席とくっつくような感じで座るので、女性連れはテーブル席狙いで行くことをお勧めする。
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こんにちは！突然のご連絡失礼いたします。
グルメサービス「Retty」の宮國と申します。
この度、誠に勝手ながら TM のブログから
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こちらですぐに削除いたしますので、info@retty.meまでご連絡頂ければと思います。
■「ワイワイ飲める♪厳選東京のお店10店」
（http://news.retty.me/notcategorize/100022/）
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