酒精ブログ

浅草にまた一つ、美味い日本酒の店がオープンしやした。
「居酒屋 酒浪漫」さんでござんす。

日本各地の地酒を20種程度並べていらっしゃるが今回の、手前がいただきやしたのは「くどき上手」や「飛露喜」、「黒牛」といったメジャーどころから、「夜明け前」といった東京では比較的マイナーな日本酒を美味しく堪能させていただきやした。







店主ともお話しさせていただきやしたが流石、日本酒に対する造詣も深いものをお持ちでありやした。

料理は山芋の塩焼き一品のみいただきやしたが、絶妙な焼き加減で日本酒がススムことこの上ないものでやんす。

浅草の酒屋では扱ってないような日本酒を楽しませて、是非ともこの地に定着していただきてぇもんです。

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