酒精ブログ

普段はあまり飲むことがないグレンフィディック。
そのグレンフィディックから昔(1963年当時)のレシピを忠実に再現したというボトルがリリースされていました。
その名も「グレンフィディック オリジナル」。

現行品のグレンフィディック12年は正直なところ味わいが薄っぺらい感じがして好みではないのですが、このオリジナルはいかがなものかと。
オールドボトルは得てして、現行品よりも味わいが深いものが多いので期待してみたのですが、なるほど期待したかいがありました。

トップではやや樽香からシェリー樽熟成らしいフローラルで華やかな香り。
味わってみても香りのイメージ同様、モルトの甘さからシェリーやプラムの風味と滑らかな飲み口が印象的。
後味でもスムースに引いていく。

あぁ、これ現行品の薄っぺらさとはまったく違う、飲み応えのあるシングルモルトです(笑)。
グレンフィディックもやればできると思わせてくれるボトルです。

数量限定での販売なので、見つけたら忘れずに飲んでおきましょう。

ここ最近、クラフトビールが様々なブルワリーで製造・販売されるようになった中、大手ビール会社も無視できない存在となりつつあります。
そのような折、サッポロビールさんがオンライン販売限定ながら出してきたのがこちら、
「クラフトラベル 柑橘香るペールエール」です。
サッポロビールさん初のクラフトビールです。



さて、大手メーカーが出すクラフトビール(という表現もなにか違和感がありますが(^_^; )ということで、味わいはいかがなものか。

最初のトップの香りでは柑橘系とホップの香りがバランスよく立ち上がってきて、味わってみるとフレーバーホップの爽やかな苦味から、柑橘類を思わせるサッパリ感が。
さらに味わっていくとペールエールらしいフルーティーな旨味とコクを感じます。

この爽やかさと旨味はジメッとした空気を晴れやかな感じにもしてくれそうです。
そう、ラベルに描かれている、太陽のように。
また、夏山のキャンプなんかで飲むとより一層、美味いのかなぁと思います。

しっかりとしたビールになっているのは当たり前として、単純にペールエールを造りましたに収まっていないのは良いですね。

クラフトラベル公式サイト

アサヒビールさんの企画にてモニター当選いたしました、
「季節香る かのか 大人のかしす」。



しばらく、このお酒の飲み方について色々と更新していきたいと思います。

さて、まずは「季節香る かのか 大人のかしす」とは、なんだろうというところから。
アサヒビールさんによると

丁寧に仕上げたクリアなお酒に、自然由来の豊かな香りとほんのりとした甘みをバランスよく加えました。

とのことです。
元々、甲乙混和の麦焼酎であるかのかに、香料と糖類を追加したって感じですね。
ちなみに、製造者はニッカウヰスキーさんでした。

ともあれ、様々な飲みかたを試す前にはまず、その素性を知るためストレートで味わってみようではありませんか。
で、テイスティングしたところ、ボトルを空けた瞬間からカシスの甘い香りが立ち込めますね。
味わいとしての甘みはそれほどでもなくスッキリ感も。そこから後味でカシスらしい酸味と微かな苦味を表現しています。
アルコール度数が16%とやや高めなこともあり、割り物で低アルコールにしても香りが残るようにされている感じもあるのでしょうか。

なるほど、ストレートでの味わいは確認できました。
次回以降、色々な飲みかたにチャレンジ(?)してみたいと思います。

これは久しぶりにダメなやつに出会いましたよ！

アイスコーラとあるので不安だったんですよ・・・。
そうしたらその不安は的中し、ウイスキーの味などまったくしない
コーラ味の“タダのアルコール飲料”でした。

こんなものにニッカの名を冠する必要があるのか？
ウイスキーベースである必要があるのか？
竹鶴政孝氏に申し訳なくないのか？

もう一つの限定品、クールハイボールも飲む気が失せましたよ・・・。

Monkey 47といってもアイドルグループでもないですし、忠臣蔵ともなんら関わりはございません。
ドイツ、シュヴァルツヴァルト産の原材料を使用したプレミアム・ジンでございます。

47種類のボタニカルを使用しているこのジンは、シュヴァルツヴァルトの森で育まれた原材料と湧水より作られるとか。

香りのたち方が素晴らしく、軸となるであろうクランベリーから柑橘系や針葉樹のフレーバーが溢れます。
口にするとロンドン・ドライジンとはまったく異なる香りの奔流。
しかし、その流れはあくまでもまろやかな風味を味わせるもの。
最後に微かなスパイシーさが味を引き締めてくれる。

あぁ、一言、これは良いジンです。